45% Raymond Blanc's Kitchen Secrets
Raymond Blanc - Meine Küchengeheimnisse
Vorherige Episode
S02E08 - "Grünes Gemüse"
Ausgestrahlt am Apr 18, 2011, 7:30 PM
Nächste Episode
Serie beendet
Beschreibung
Episoden (2 Staffeln · 16 Episoden)
Meeresfrüchte
Der gefeierte Küchenchef Raymond Blanc öffnet die Türen seiner Küche wieder für die Kameras, um seine Küchengeheimnisse zu teilen, die er in 35 Jahren als Koch gesammelt hat. In der ersten Folge teilt Küchenchef Raymond seine Liebe zu Meeresfrüchten. Blanc bereitet Muscheln in einem Kräuter-Knoblauch-Sud zu und verrät alle Tricks, die er dabei anwendet. Um ein Gericht mit einem schottischen Hummer zubereiten zu können, fährt Raymond Blanc mit Fischern zum Hummerfang aufs Meer. Eine Episode voll leckerer Rezepte und tollen Impressionen.
Feb 21, 2011
30 Min.
Kuchen & Gebäck
Raymond Blanc gibt sich in dieser Episode der süßen Versuchung von Gebäck und Torten hin. Zu Anfang bereitet er eine federleichte Zitronen-Tee-Torte mit einem dicken Aprikosen-Überguss zu. Darauf folgen Schokoladenkekse und eine Schokoladentorte ohne Mehl, und zuletzt besucht er Alain Duchene, den welbekannten Pattisiere, in Paris.
Feb 28, 2011
30 Min.
Lamm
Mar 7, 2011
30 Min.
Pudding & Co
Mar 14, 2011
30 Min.
Gerichte mit Fleisch
Mar 21, 2011
30 Min.
Gewürze
Mar 28, 2011
30 Min.
Früchte
Apr 11, 2011
30 Min.
Grünes Gemüse
Apr 18, 2011
30 Min.
