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S03E20 - "Koulibiac de saumon, beurre blanc"
Ausgestrahlt am Jan 15, 2021, 5:45 PM
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Episoden (3 Staffeln · 115 Episoden)
E1
Foie gras mi-cuit express, chutney de dattes / Sablés de Noël
Dec 21, 2020
60 Min.
E2
Tartare de Saint-Jacques àla clémentine / Hamburger de Noël pour les grands et les petits
Dec 22, 2020
56 Min.
E3
Ma bûche de Noël au chocolat et crème vanille
Dec 23, 2020
56 Min.
E4
Cocotte de volaille rôtie aux champignons et marrons, sauce vin jaune / Mont blanc revisité
Dec 24, 2020
56 Min.
E5
Oeufs mollets sauce hollandaise et pancakes au sarrasin / Granola de Noël maison, agrumes
Dec 25, 2020
56 Min.
E6
Crevettes cocktail, avocat pamplemousse / Pain surprise au saumon fumé, crème aux herbes
Dec 28, 2020
56 Min.
E7
Saint-Jacques rôties, topinambours, crème au rhum / Soufflé glacé aux poires
Dec 29, 2020
56 Min.
E8
Ravioles de foie gras, crème àl'oignon rouge / Ananas et mangue safranés, crème àla vanille
Dec 30, 2020
56 Min.
E9
BĹ“uf Wellington / Coupe de litchis et chantilly bicolore
Dec 31, 2020
56 Min.
E10
Saumon gravlax, vinaigrette aux herbes / Mousse croustillante chocolat noisette
Jan 1, 2021
56 Min.
E11
Bouillon aux boulettes de viande et lĂ©gumes d'hiver / GÄ‚Ëteau renversĂ© Ä‚Â l'ananas
Jan 4, 2021
56 Min.
E12
Filet de bœuf au poivre, salade d'épinards / Tarte aux mendiants
Jan 5, 2021
56 Min.
E13
Galette des rois Ä‚Â l'amande
Jan 6, 2021
56 Min.
E14
Spaghettis au fromage et poivre / Citron soufflé
Jan 7, 2021
56 Min.
E15
Gaufres àla crème au citron, ciboulette / Pain d'épices, zestes d'oranges
Jan 8, 2021
56 Min.
E16
Velouté de potimarron aux amandes / Coquilles de poisson gratinées aux poireaux
Jan 11, 2021
56 Min.
E17
Salade de lentilles Ă la cannelle, Ĺ“ufs mollets / Magret de canard aux fruits, polenta
Jan 12, 2021
56 Min.
E18
Ma Tartiflette croustillante / Poire belle-Hélène, crème chantilly
Jan 13, 2021
56 Min.
E19
Omelette aux champignons, crème au vin jaune / Financier aux cassis et marrons glacés
Jan 14, 2021
56 Min.
E20
Koulibiac de saumon, beurre blanc
Jan 15, 2021
56 Min.
Galerie
