Chef's Table: France

Chef's Table: Francia

Cadena:Netflix

Gastronomía

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S01E04 - "Michel Troisgros"

Emitido el Sep 2, 2016, 12:00 PM

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Serie Finalizada

Descripción

Prueba los nuevos sabores de Francia con los chefs que están rompiendo moldes y reinventando una tradición culinaria ya de por sí fecunda.

Detalles

Estado: Finalizada
Idioma: French
Duración: 46 min
Estreno: September 2, 2016
Finalizado: September 2, 2016

Enlaces Externos

Episodios (1 Temporada · 4 Episodios)

Alain Passard

El legendario chef Alain Passard sorprendió al mundo culinario cuando centró su restaurante parisino de tres estrellas Michelin en las verduras y no en la carne.

Sep 2, 2016

45 min

Alexandre Couillon

Movido por su espíritu innovador e inspirado en el mar, el chef Alexandre Couillon transformó un café isleño en un restaurante único.

Sep 2, 2016

45 min

Adeline Grattard

En Yam'tcha, la chef Adeline Grattard combina las técnicas culinarias chinas con los ingredientes más emblemáticos de Francia para crear unos sabores inauditos.

Sep 2, 2016

46 min

Michel Troisgros

Miembro de una dinastía de cocineros, Michel Troisgros afrontó un reto de vértigo: dar un giro audazmente radical al prestigioso restaurante familiar.

Sep 2, 2016

49 min