36% World of Flavor with Big Moe Cason
Un mundo de sabores
Cadena:National Geographic
Episodio Anterior
S01E04 - "Bahamas Barbecue"
Emitido el Aug 16, 2022, 2:00 AM
Próximo Episodio
Desconocido
Descripción
El veterano de la Marina y campeón de pitmaster Big Moe Cason se embarca en un viaje épico para buscar los platos más deliciosos cocinados a fuego abierto. En la serie de cuatro partes, Cason bucea en busca de caracoles frescos en las Bahamas, asa caimanes en Luisiana, se conecta con sus raíces en Carolina del Sur y se enfrenta a aguas infestadas de pirañas en Colombia. En el camino, Moe explora las conexiones entre la barbacoa estadounidense y las culturas de todo el mundo.
Episodios (1 Temporada · 4 Episodios)
E1
South Carolina Soul
Big Moe heads to South Carolina to explore the cuisine and its roots in Black history and culture before cooking some low country staples of his own.
Jul 25, 2022
60 min
E2
Cowboys and â€ÂCue in Colombia
Big Moe travels to South America to explore the roots of Colombian barbecue.
Aug 1, 2022
60 min
E3
Gumbo, Gator, and Grillin'
Big Moe learns about Cajun and Creole flavors before attempting a local recipe on his own.
Aug 8, 2022
60 min
E4
Bahamas Barbecue
Big Moe explores the culinary world of the Bahamas with Chef Simeon Hall, then cooks up a Bahamian BBQ feast to share with their friends.
Aug 15, 2022
60 min
Galería
