

Épisode précédent
S07E04 - "Rosalia Chay Chuc"
Diffusé le Nov 27, 2024, 12:00 PM
Épisode suivant
Inconnu
Épisodes (7 Saisons · 34 Épisodes)
Tootsie Tomanetz
Agent d'entretien le jour, grillardine la nuit : voici Tootsie Tomanetz, 85 ans, dont le barbecue de style Hill Country est devenu légendaire au Texas et ailleurs.
Nov 27, 2024
46 min
Lennox Hastie
À Sydney, le chef Lennox Hastie tire des saveurs sublimes de la viande, du poisson et des légumes au moyen d'un feu de bois... et d'un talent affiné au Pays basque.
Nov 27, 2024
46 min
Rodney Scott
Après avoir grandi en cuisinant des cochons entiers au barbecue pour la boutique familiale, Rodney Scott est un chef primé dans un restaurant couru à Charleston.
Nov 27, 2024
45 min
Rosalia Chay Chuc
Imprégné des traditions mayas, le cochinita pibil, ou cochon cuit lentement, de Rosalia Chay Chuc a transformé sa modeste demeure du Yucatán en destination culinaire.
Nov 27, 2024
48 min
Galerie








