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201060 minTerminée

Gordon's Great Escape

Cauchemar en cuisine, Gordon Ramsay voyage

Chaîne:Channel 4

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S02E04 - "Destination Thaïlande"

Diffusé le May 30, 2011, 8:00 PM

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Série terminée

Description

Cette incroyable émission de cuisine suit la première visite du célèbre chef Gordon Ramsay en Inde et en Asie du Sud-Est, où il explore les traditions culinaires de ces pays. Avec seulement un sac à dos, il passe un mois sur la route à faire ce qu'il fait le mieux : cuisiner et essayer des plats étonnants remplis d'ingrédients et de saveurs variés.

Détails

Statut
Terminée
Langue
English
Durée
60 min
Première diffusion
January 18, 2010
Terminée
May 30, 2011
Programmation
Monday à 21:00

Liens externes

Épisodes (2 Saisons · 7 Épisodes)

Destination Cambodge

Au Cambodge, Gordon goûte la tarentule frite et prépare un banquet traditionnel pour la famille royale.

May 9, 2011

60 min

Destination Viêtnam

Gordon Ramsay poursuit son tour culinaire du Sud-Est asiatique au Viêtnam.

May 16, 2011

60 min

Destination Malaisie

En Malaisie, Gordon part à la découverte d'une gastronomie originale qui puise son inspiration en Chine et en Inde. Cette cuisine fusion étonnante est préparée par les «tatas», les grands-mères malaisiennes. Sur l'île de Bornéo, Gordon goûte au met le plus célèbre de la région, le fameux nid d'hirondelle. Après avoir cuisiné un curry végétarien typique pour le Premier ministre, le chef affronte les meilleures cuisinières du pays à Kuala Lumpur. Il a trois heures pour préparer un plat qui représente la Malaisie et toutes ses influences…

May 23, 2011

60 min

Destination Thaïlande

Gordon termine son périple sud-asiatique en Thaïlande. En une semaine, il compte maîtriser les secrets de la gastronomie locale, très prisée par les occidentaux. À Bangkok, il prend des cours de cuisine sur un marché et découvre l'équivalent thaï du hamburger. Le nord du pays, réputé pour ses savoureux plats épicés, est l'endroit idéal pour apprendre à préparer le curry traditionnel. Le bouillonnant chef écossais va même se livrer à une séance de méditation dans un temple bouddhiste avant de défier le meilleur chef du pays…

May 30, 2011

60 min

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