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202253 minTerminée

A Nation of Broth

La soupe coréenne : Une culture en ébullition

Chaîne:Netflix

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S01E03 - "Épisode 3"

Diffusé le May 29, 2022, 12:00 PM

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Série terminée

Description

Dans toute sa simplicité, le savoureux bol de soupe trône à coup sûr au centre des tables coréennes. Venez explorer l'histoire et l'évolution de la soupe coréenne.

Détails

Statut
Terminée
Langue
Korean
Durée
53 min
Première diffusion
May 29, 2022
Terminée
May 29, 2022

Liens externes

Épisodes (1 Saison · 3 Épisodes)

Épisode 1

Les trois hôtes visitent Jeju et Tongyeong, où les poissons et fruits de mer sont mis à l'honneur, et dégustent des soupes de la période Joseon dans un institut de recherche.

May 29, 2022

55 min

Épisode 2

Le gukbap est l'aliment-réconfort suprême de la Corée. Les hôtes visitent Pusan, Daegu, Jeonju et Séoul à la recherche de soupes qui s'agencent bien avec le riz.

May 29, 2022

52 min

Épisode 3

Le trio visite des restaurants qui tentent de plaire aux palais modernes en apportant des touches tendance ou expérimentales à de grands classiques.

May 29, 2022

51 min

Avis