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S01E04 - "Michel Troisgros"
Andato in onda il Sep 2, 2016, 12:00 PM
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Serie Terminata
Episodi (1 Stagione · 4 Episodi)
Alain Passard
Il leggendario chef Alain Passard ha rivoluzionato il settore, rigenerando il menù del suo ristorante a tre stelle Michelin di Parigi all'insegna delle verdure.
Sep 2, 2016
45 min
Alexandre Couillon
Traendo ispirazione dal mare, l'innovativo chef Alexandre Couillon ha trasformato la caffetteria di un'isola in un'improbabile attrazione culinaria.
Sep 2, 2016
45 min
Adeline Grattard
Al ristorante Yam'tcha la chef Adeline Grattard combina tecniche culinarie cinesi con ingredienti classici della cucina d'oltralpe, per creare sapori nuovi e unici.
Sep 2, 2016
46 min
Michel Troisgros
Discendente di una dinastia di chef, Michel Troisgros ha affrontato una sfida difficile: dare al prestigioso ristorante di famiglia una direzione nuova e audace.
Sep 2, 2016
49 min
