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201530 Min.Beendet

Jamie's Super Food

Jamies Superfood für jeden Tag

Sender:Channel 4

Vorherige Episode

S02E08 - "Räucherlachs, Shepherd’s Pie und Chili"

Ausgestrahlt am Nov 18, 2016, 8:00 PM

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Serie beendet

Beschreibung

Jamie Oliver macht sich auf den Weg, die gesündesten Orte der Welt zu entdecken und ihnen ihre kulinarischen Geheimnisse zu entlocken. Ob zu Gast bei den Einwohnern kleiner Bergdörfer oder an den abgelegensten Küstengebieten: Warum gibt es ausgerechnet hier die meisten Achtzig-, Neunzig- oder sogar Hundertjährigen der Welt? Mit seinem Wissen kehrt er zurück und zaubert einfache, leckere und aufregende Rezepte, die reich an Nährstoffen und voller Aromen sind und zeigt, wie jedermann eine ausgewogene, gesunde Mahlzeit zusammenstellen kann.

Details

Status
Beendet
Sprache
English
Laufzeit
30 min
Erstausstrahlung
September 7, 2015
Beendet
November 18, 2016
Sendeplan
Friday um 20:00

Externe Links

Episoden (2 Staffeln · 15 Episoden)

Von Pfannkuchen bis Kimchi

Diesmal geht Jamie Oliver auf Sardinien dem Geheimnis handgemachter Nudeln nach, verliebt sich anschließend in den Schweizer Alpen in den gesunden Mangold und probiert danach in Südkorea das scharfe Nationalgericht ‚Kimchi‘. Zurück in seiner heimatlichen Küche, bereitet Jamie köstliche Frühstücks-Ananas-Pfannkuchen, frische Spinat-Nudeln und herzhafte grüne Cannelloni sowie ein raffiniertes koreanisches Abendessen im Feuertopf zu.

Sep 23, 2016

30 Min.

Gesunde Frühstück-Donuts, feine Fleischbällchen und mehr

Diesmal taucht Jamie Oliver in Südkorea persönlich ab, um einen frischen Fang zu machen und geht danach in einem Schweizer Obstgarten der Frage nach, ob der tägliche Apfel tatsächlich vor dem Arzt fernhält, wie das englische Sprichwort behauptet. Zurück in seiner Küche, bereitet Jamie Frühstücks-Donuts, herzhafte Toasts mit Spinat und Pesto, feine Fleischbällchen mit raffinierter Apfelsoße sowie viele energiespendende Smoothies zu.

Sep 30, 2016

30 Min.

Würziges Toast, knackiger Salat und Rindseintopf

Diesmal bewundert Jamie Oliver den Mut Schweizer Badegäste, die in kalte Bergseen steigen, begleitet sardische Fischer bei der Arbeit und trifft anschließend ehrfürchtig auf die älteste Frau Südkoreas. Zurück in seiner Küche, bereitet Jamie würzige Avocado-Roggentoast, ein mariniertes Hähnchen mit bunter Gemüsebeilage, einen knackigen orientalischen Salat sowie eine raffinierte Variante eines britischen Klassikers zu: Rindseintopf in Guinness-Bier.

Oct 7, 2016

30 Min.

Risotto, Curry und andere Köstlichkeiten

Der britische Starkoch Jamie Oliver begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den gesündesten Küchen der Welt, um nach Inspirationen für leckere und alltagstaugliche Superfood-Gerichte zu suchen: Diesmal geht Jamie Oliver in den Schweizer Alpen dem Geheimnis guter Milch nach, begleitet anschließend eine sardische Winzerfamilie bei der Arbeit und besucht dann einen Pilzgarten im südkoreanischen Gebirge. Zurück in seiner heimatlichen Küche, bereitet Jamie feine Erdbeer-Buchweizen-Pfannkuchen, gesunde Fischstäbchen sowie zwei köstliche Abendessen zu: ein Kartoffel-Würstchen-Risotto und ein zartes Hähnchen-Curry mit Kohl-’Reis’.

Oct 14, 2016

30 Min.

Frühstücksvariationen und viel Gemüse

Der britische Starkoch Jamie Oliver begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den gesündesten Küchen der Welt, um nach Inspirationen für leckere und alltagstaugliche Superfood-Gerichte zu suchen: Diesmal staunt Jamie Oliver auf Sardinien über überaus köstliche Tomaten, die kein Salz brauchen und darf in Südkorea danach der traditionellen Herstellung des beliebten Bohnenkuchens beiwohnen. Zurück in seiner Küche, bereitet Jamie zwei gesunde Frühstücks-Variationen zu: ein Schoko-Porridge und ein geröstetes Frucht-Crumble. Anschließend zarte Ricotta-Ravioli mit Gemüse, feines Fruchteis sowie einen würzigen chinesischen Eintopf.

Oct 28, 2016

30 Min.

Räucherlachs, vegetarisches Chili und mehr

Der britische Starkoch Jamie Oliver begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den gesündesten Küchen der Welt, um nach Inspirationen für leckere und alltagstaugliche Superfood-Gerichte zu suchen: Diesmal besucht Jamie Oliver eine Schweizer Schokoladenfabrik, genießt in Südkorea eine köstliche Grillspezialität und geht auf Sardinien anschließend dem Geheimnis der überaus gesunden Ackerbohne nach. Zurück in seiner Küche, bereitet Jamie einen Räucherlachs mit pochierten Eiern, ein Sesam-Butter-Hähnchen und zwei Alternativen für ein vollwertiges Abendessen zu: ein vegetarisches Chili mit Gemüse und einen ‚Shepard‘s Pie’ mit Bohnen.

Nov 4, 2016

30 Min.

Pancakes, Fish Fingers And Risotto

Wurde noch nicht im deutschen Fernsehen ausgestrahlt!

Nov 11, 2016

30 Min.

Räucherlachs, Shepherd’s Pie und Chili

Kultkoch und Emmy-Preisträger Jamie Oliver kehrt mit neuen kulinarischen Programmen zurück! Besser essen, kochen mit Ideenreichtum und ohne etwas zu verschwenden: Wie das geht und wie jeder eine ausgewogene, gesunde Mahlzeit zusammenstellen kann, zeigt Jamie mit viel Wissen und Liebe zum Detail. Er macht sich zudem auf den Weg, die gesündesten Orte der Welt zu entdecken und ihnen ihre kulinarischen Geheimnisse zu entlocken. (Text: SRF)

Nov 18, 2016

30 Min.

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