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S01E06 - "La Paz (Bolivien)"
Ausgestrahlt am Jul 21, 2020, 12:00 PM
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Serie beendet
Beschreibung
Episoden (1 Staffel · 6 Episoden)
Buenos Aires (Argentinien)
Ob Choripáns oder Fugazzeta – Argentinier lieben ihr Streetfoot. Pato Rodríguez' Käsetortilla haut sogar gefeierte Starköche vom Hocker.
Jul 21, 2020
30 Min.
Salvador (Brasilien)
Herzhafte Feijoada, feurige Moqueca, Pirão am Strand: Die Küche Bahias in Brasilien strotzt vor afrikanischen und portugiesischen Einflüssen – und Palmöl.
Jul 21, 2020
30 Min.
Oaxaca (Mexiko)
Getoastete Tlayudas und Essig-Piedrazos verkörpern die Biodiversität und die reichhaltigen Aromen Oaxacas. Doña Vale ist die unangefochtene Meisterin der Memelas.
Jul 21, 2020
30 Min.
Lima (Peru)
Erfrischende Vielfalt und einzigartige Aromen: Die kulinarische Landschaft Limas umfasst Honig-Picarones, herzhafte Anticuchos und Nikkei-Ceviche – eine Innovation.
Jul 21, 2020
30 Min.
Bogotá (Kolumbien)
Luz Dary und die Frauen des Marktes La Perseverancia erfinden kolumbianische Gerichte, wie Arepas und Ajiaco, neu und hauchen der örtlichen Küche so neues Leben ein.
Jul 21, 2020
30 Min.
La Paz (Bolivien)
Doña Emi – die Königin der Rellenos – und andere Cholitas kämpfen mit traditionellen Delikatessen wie Anis-Buñuelos und feurigen Chola-Sandwiches um Aufmerksamkeit.
Jul 21, 2020
30 Min.
Galerie
